Bio Hofgemeinschaft GrafenAuenland 16 gefunden

Hallo!
In Grafenau direkt an der Donau findet ihr den Hof, der 2020 von unserem Verein GrafenAuenland erworben wurde https://grafenauenland.at/. Derzeit leben hier sechs Menschen, vier Border Collies, zwei Katzen, und ein bunter Haufen Hühner, Schafe und Ziegen. Wir beleben und bewirtschaften 4,5 ha Weidefläche, 6 ha Wald und 3500 m² Gemüsegarten.
Biologische Landwirtschaft ist für uns Ausdruck einer Lebensweise - Kreislaufwirtschaft, Permakultur und Agrarökologie sind Grundlagen unserer Arbeit. Wir sind mit allen Produkten biozertifiziert, das Fleisch entspricht Bio Austria Standards.
Wir wollen uns und unsere Mitmenschen mit frischen und regionalen Bio Lebensmitteln versorgen!

Sarah und Felix widmen sich dem Gemüseanbau und legen dabei großen Wert auf Vielfalt und Ökologie. Hauptsächlich in Handarbeit kommt dabei ein gesunder Mix aus traditionellen und modernen Bearbeitungs- und Anbaumethoden zum Einsatz. Dabei bauen wir Verschiedenstes an: Von Andenbeeren über Kräuter, Salate und Tomaten bis Zucchini ist (fast) alles dabei. Insgesamt sind etwa 60 Kulturen im Lauf der Saison geplant – das abwechslungsreiche Angebot variiert je nach Jahreszeit.
Details zum Gemüsebetrieb findet ihr unter www.kulturgemüse.at (dort sind noch einige Fotos von unserem alten Standort, also nicht verwirren lassen, es kommt alles direkt aus Grafenau).

Die Schäferei wird von Jessica und Kirstin betrieben, wir bewirtschaften mit ca. 50 Schafen und 5 Ziegen unsere Weiden. Die Krainer Steinschafe werden im Herdebuch geführt: Damit diese alte, gefährdete Zweinutzungsrasse erhalten bleibt, liegt der Schwerpunkt auf der Zucht mit ca. 20 Muttertieren und dem Verkauf von lebenden Zuchttieren. 2-3mal im Jahr gibt es aber auch frisches Lammfleisch in Mischpaketen, gelegentlich auch Würstl oder Felle (nähere Infos dazu auf https://grafenauenland.at/krainer-steinschaf/). Unsere Ziegen dienen hauptsächlich der Selbstversorgung mit Milchprodukten, im Juli 2023 verkaufen wir auch Kitzfleisch.