Aktuelles

Bio-Lammfleisch aus der Grafenau

Mischpakete vom Krainer Steinschaf

Urlaubsgenuss daheim

Ich bin das NEUE Eis am Biohof Stadler

Jahrgang 2023 - frisch gefüllt

Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram

Osterkitzfleisch am Karfreitag

Keulen, Schultern oder Koteletts

Osterpaket - Unsere Besten für ein tolles Fest

Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram

Bio Puten und Bio Ochsenfleisch - direkt vom Hof

am 1.12. und am 15.12. liefern wir nach Lembach

Bio Adventkalender Jausenwurst

Es ist wieder soweit... bald ist der erste Advent!

Bratwürstel-Sonntag am 03.12.2023

am 1. Adventsonntag gibt's traditionell Bio-Bratwürstel

frische Fische

am 20.10. gibt's nochmal frisch gefischte Saiblinge aus unserem Hofteich

Wir sind die NEUEN

Bio Creme Fraiche Natur und Kräuter jetzt NEU

Frisches Bio-Fleisch vom Ziegenkitz aus dem GrafenAuenland

zweite (und voraussichtlich letzte) Chance für dieses Jahr: bis 18. Juli bestellen

neues Logo

Höglinger Bio-Fleischerei & Bio-Hof

Neue Jahrgang - neue Weine - neue Pakete - Paket GV and Friends

Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram

Neue Jahrgang - neue Weine - neue Pakete - Paket Sortenrein

Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram

Neue Jahrgang - neue Weine - neue Pakete - Paket PIWI STARS

Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram

Einladung zum Tag des offenen Hofes GrafenAuenland

Schaut euch an, wo eure Lebensmittel wachsen!

Nachhaltige Lieferung

Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram

frisches Bio-Putenfleisch

am 2.6. und am 16.6. gibts frisches Bio Putenfleisch

So viel BIO steckt in den Probierpaketen vom Biohof Paradeiser

FairTragen Modeschau 2023

der LDA hat wieder eine vielfältige-interessante Veranstaltung organisiert

Osterpaket - unsere Besten für ein tolles Fest

Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram

Vorstellrunde

Hallo! wir sind neu in der Drehscheibe Lembach

Schlachtung und Verarbeitung direkt am Hof

Ein Thema die viele unserer KundInnen beschäftigt

Valentinstag - dafür ist unser Frizzante genau richtig !

Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram

frisches Bio Ochsenfleisch

am 16.12. liefern wir frisches Bio-Ochsenfleisch

frisches Bio-Putenfleisch

Am 25.11. und am 16.12. liefern wir frisches Bio Putenfleisch

nachhaltige Christbäume

Workshop und Frühstücksbrunch für die weitere Verwendung eines ungespritzten Christbaums

... und wieder ist Kletzenbrotzeit!

Zutaten: Roggenbrotteig, gedörrte Kletzenbirne, Zwetschken, Rosinen, Feigen, Nüsse und Rum

Großes GOLD - Auszeichnung - Grüner Veltliner Alte Rebe

96 Punkte beim Internationalen Organic Wine Award

Einladung zum 2. Markttag am 16. September

Markttag am 16.9. von 15-19 Uhr

„Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl“ - Vortrag und Verkostung

Am Freitag, 22.4.22 um 19.30 im Gasthaus Haderer

25.März 2022 - Lieferantenvorstellung mit Verkostung

Loidholdhof, der Hof mit Mehrwert präsentiert sich!

DER FRÜHLING KOMMT - DAUNENJACKE EINSOMMERN

TROCKNERBÄLLE AUS SCHAFWOLLE

Bio Ochsenfleisch

Was ist das Besondere an unserem Ochsenfleisch?

CBD-Öle! Warum, Weshalb, Wieso...

Bis 25. Jänner kannst du erstmalig CBD-Öle von den DrittelBauern aus Ottensheim bestellen. Mehr...

Ab sofort erhältlich!

Neues aus der Fruchtjoghurt-Abteilung

Lieferpause zum Jahreswechsel

08.12.2021

Eierlieferung startet wieder

VERSCHOBEN: Lieferantenvorstellung Loidholdhof am 19.11.

16.11.2021

Lieferantenvorstellung 19.11.2021

Loidholdhof, der Hof mit Mehrwert präsentiert sich!

Lieferantenbesuch bei Biohof Berner und Loidholdhof

15.09.2021

Ein schöner Markttag in Bildern

15.09.2021

Neues vom Biohof!

Absofort für Sie erhältlich

Geburtstagsfest mit Markttag am 10.9.

04.09.2021

Kennt ihr schon unsere NEUEN?

Neue Bio-Eis-Sorten am Bio-Hof Stadler

LÄMMBURGER Deluxxxe

Rezeptidee

Danke zum Weltbauerntag!

01.06.2021

Bio Eis Stadler - ein Muss für jeden Genuss

Neuer Eier-Lieferant aus Karlsbach

29.03.2021

Auch im Lockdown für euch da!

17.11.2020

Erster Abholtag erfolgreich gemeistert

18.09.2020

Anmeldungen sind ab sofort möglich

Erster öffentlicher Abholtermin ist der 2. Oktober

Vereinsgründung Bio-Drehscheibe

13.08.2020

2. FoodCoop-Aktionsabend

12.02.2019

FoodCoop-Infoabend als Auftakt zur regionalen Direktversorgung

14.01.2019

Ab dem Frühjahr kann in der Bio-Drehscheibe eingekauft werden

30.10.2019

Wein 22 gefunden

Bianca - die Erste

BIANCA - DIE ERSTE 12% ALK. | PIWI | Zukunftswein
Jahrgang 2022
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Diese frühreife PIWI Sorte hat eine sehr gute Resistenz und ist bei uns neu im Sortiment. Duftige Variante, helle Beeren, frische Zitrusnoten, leicht und exotische Noten in der Nase. Am Gaumen Chasselas ähnlich, sehr schöner Körper durch hohe Reife, kraftvoll, schönes Säurespiel und ziemlich Pikant im Finish. Glockenklarer Stil, ein schöner Sommerwein.

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: 0,75 l

Blauer vom Löss

BLAUER VOM LÖSS 12% ALK. 
Cuvee Blauburger und Zweigelt  
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Dieser Cuveé aus Blauburger und Zweigelt hat Weichsel und zarte Beerenaromen in der Nase, Holunder, Zwetschgenfrucht und samtig am Gaumen, Restsüße und Rumfrüchte schließen mit reifen Tanninen ab. Süffiger, leichter Rotwein

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: 0,75 l

Blütenzauber

BLÜTENZAUBER 12,5% ALK. | PIWI | Zukunftswein
Jahrgang 2023
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Blütenmuskateller mit betörendem Duft nach Holunder Blüten, Jasmin und Linde, Muskatnuss und Zimt, etwas Mandarine, setzen sich am Gaumen fest, perfekte Textur, engmaschige Anlagen, hochelegante Säurestruktur pikant im Finish, sehr gute Balance von Extrakt und Griffigkeit, klingt straff nach.

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: 0,75 l

Chardonnay

Chardonnay / 12% ALK. / Wagram DAC
Jahrgang 2022 

 
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Präzise Frucht, fokussierende Nase, reife Zitrusnoten, weiße Blüten und Biskuit, sehr feine Linien, saftige Fortsetzung hinter eingängiger Gelbfrucht. Quitten, mineralische Struktur, Zartbitter und sehr nobel im Abgang.     
 

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: Flasche 0,75 Liter

Cortis- der Siebte

Cortis - der Siebte 
13,5% Alkohol  / Jahrgang 2022
PIWI Zukunftswein
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Wie im Vorjahr reinsortig gefüllt, satte Brombeerfrucht, sehr elegant, zurückhaltende Röstnoten, recht tief verwoben, saftig und kraftvoll, dabei nie die Eleganz aus den Augen verlierend, im Ausklang wieder röstig und dunkle Schokolade, 12 Monate im Barrique gereift.    

 

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: 0,75 l

Frizzante Löss Limited

Frizzante Löss limited / 12% ALK.
Jahrgang 2021
Mit zugesetzter Kohlensäure, trocken  

 
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Sehr gelungener Frizzante aus Grünem Veltliner - reinsortig. Mit saftigem Biss ,Struktur und einem pikanten Finale, ist die Flasche dieses schönen Veltlinersektes schneller leer als man denken kann.
 

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: Flasche 0,75 Liter

Gelber Muskateller

GELBER MUSKATELLER 12% ALK. | Qualitätswein NÖ
Jahrgang 2023 
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Helle Farbe; sehr feine Nase, leicht Hollerblüten, Zitrus, ein wenig Jasmin und Lindenblüten, sogar Vanillearomen, sehr duftbetonter Wein, nobel strukturiert und saftiger Biss erfrischend, sehr trinkanimierend.

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: 0,75 l

Gemischter Satz

GEMISCHTER SATZ
Jahrgang 2022 / 11,5% ALK.
Wagram DAC 
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Die Riede Brunnthal ist eine Toplagen am Wagram und der gemischte Satz ist einer der traditionsreichsten Weine Österreichs. Facettenreicher, Rosenduft aber auch muskatige Einschübe, geradezu exotischer Obstkorb, das Aromafeuerwerk setzt sich am Gaumen fort, pikant und eindringlich, schöner Schmelz bringt die Vielfalt des gemischten Satzes zum Klingen

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: 0,75 l

Gemischter Satz Wiener Blues

Gemischter Satz / 12% ALK. / Wagram DAC
Jahrgang 2021
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Die Riede Brunnthal gehört zu einer der Toplagen am Wagram und dieser  Gemischte Satz hat eine besonders pikante Nase, rosa Grapefruit,  Birne und Akazienhonig, kühl traubige Noten, Kernobst und viel helle Würze dahinter, fleischig   
durch die präsente Säure gut definiert, frisch und lebhaft, trinkfreudig und lang im Finale 

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: Flasche 0,75 Liter

Grüner Veltliner Alte Rebe

Grüner Veltliner Alte Rebe
Jahrgang 2022 / 13% Alkohol  
Wagram DAC
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Hinter der Geldfrucht exotische Anklänge von Mango und Zitronen, viel Frucht am Gaumen, auch leicht muskatige Einschübe, helle Würze, süßes Kernobst, seidig und weicher um die Mitte, im Abgang wieder deutlich Pfeffer, sehr guter Trinkgenuss – macht dem Synonym „Grüner Muskat“ alle Ehre. 12 Monate gereift.  


 

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: 0,75 l

Grüner Veltliner Alter Franz

GRÜNER VELTLINER ALTER FRANZ
Jahrgang 2022 / 12%  ALK.
Wagram DAC
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Gelbfruchtiges Flair mit exotischem Einschlag a la Mango und Papaya, satter Fruchtschmelz kehrt wieder, leichte Muskatnoten, zeigt Muskeln und Ausdauer. In seiner Art unverwechselbar, die Rebstöcke sind 79 Jahren alt, eben der alte Franz.

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: 0,75 l

Grüner Veltliner Schwarze Katze

GRÜNER VELTLINER SCHWARZE KATZE JAhrgang 2022 / 12,5% ALK.
Wagram DAC
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Rundum erfrischend und pikant, klassische Textur, etwas Grapefruit und grüner Apfel, zisch frisch mit schöner Mineralik, der Wein für die sommerliche Terrasse, der in Punkto Trinkfluss ein Sonderlob verdient.

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: 0,75 l

Grüner Veltliner Schwarze Katze

Grüner Veltliner Schwarze Katze/ 12% ALK. / Wagram DAC
Jahrgang 2021

 
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Blütenhonig, sehr verspielte klare Nase, ausgereift und entgegenkommend,  viel Schmelz am Gaumen, mollig, etwas Steinobst, leichte Extrakt säure, sehr kompakt, mit beachtlicher Struktur und saftigem Biss – bleibt lange am Gaumen haften.    
 

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: Flasche 0,75 Liter

Grüner Veltliner Sternenstaub

GRÜNER VELTLINER STERNENSTAUB Jahrgang 2022 / 12,5% ALK.
Wagram DAC
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Hochfeines Duftspiel nach hellem Tabak und Williams Birne, elegant und geschliffen, dafür durchaus dicht verwoben, kompakte Sache, einige Fruchtsüße, viel Temperament, schöne Nuancen, aus einem Guss, enormer Biss, gebündelt, sehr lang.

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: 0,75 l

Grüner Veltliner Sternenstaub

Grüner Veltliner Sternenstaub / 11,5% ALK. / Qualitätswein NÖ / Umstellung
Jahrgang 2021
 
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Viel Volumen und entsprechende Fruchtfülle, Birnen und gelber Apfel, auch mineralische Noten. Offen und saftig, fleischiger Fruchtbogen, dazu feine Säure und knisternde Mineralik, ausgewogen und langanhaltend.
 

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: Flasche 0,75 Liter

Johanniter

JOHANNITER
11,5% ALK. Jahrgang 2022
PIWI | Zukunftswein
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Resistente Sorte und ein Fixpunkt in unserem Sortiment. Feine Steinobstnase mit reifen Ringlotten, Marillen und Pfirsichen. Sehr elegant und feinfruchtig. Exotik und saftige Struktur am Gaumen, süffig, leicht Zitrus und Riesling im Ausklang.

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: 0,75 l

Osterpaket

Unsere Besten zu Ostern  
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Paket - unsere Besten zum Osterfest
6 Flaschen á 0,75l 
2x Frizzante, 2x Grüner Velltiner Alte Rebe und 2x Cabernet Cortis 

 

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: 6 Flaschen a 0,75l

Probierpaket Grüner Veltliner and friends

Probierpaket Grüner Veltliner and friends
 
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Probierpaket Veltliner und Freunde
6 Flaschen á 0,75l Jeweils 1 x
Grüner Veltliner Exclusiv, Grüner Veltliner Schwarze Katze, Grüner Veltliner Alte Rebe, Grüner Veltliner Alter Franz, Gemischter Satz Wiener Blues und Roter Veltliner
Normalpreis 45 Euro 
 

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: 6 Flaschen a 0,75l

Riesling

Riesling / 12,5% ALK. / Wagram DAC – Riede Scheibe
Jahrgang 2021

 
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Eingängige Nase von Pfirsich, Marille und Ringlotten, vielleicht auch Orange und etwas Zitrus, reif und spritzig, viel Frucht bei süßem Kern, sattem Schmelz und recht knackige Säure, sehr ordentlicher trinkfreudiger Riesling mit Pfiff.  
 

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: Flasche 0,75 Liter

Rose Sommerglück

ROSÉ SOMMERGLÜCK 13% ALK. | Qualitätswein BU
Rosee von Zweigelt 
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Rose vom Zweigelt mit sehr typischer Farbe, rote Zwiebelschalen, ungemein reife, saftige Frucht, reife Kirschen und Brombeeren am Gaumen, dennoch elegant und leichtfüßig, eine leichte Restsüße und dennoch attraktive Säure sind im Ausklang dominant.

 

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: Flasche 0,75 Liter

Roter Veltliner

Roter Veltliner 
JG 2022 |12% ALK. | Wagram DAC
 
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Brauner Zucker und Karamell, dahinter kecke Frucht nach Kornelkirschen, sofort animierend und traubig, von bezaubernder Frische umfangen, schlank, aber pfiffig und fein strukturiert, sehr schöne Fruchttiefe, pikant und verspielt, mit 12% Alkohol ein schöner Trinkgenuss.   
 

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: 0,75 l

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc / 13% ALK. / Wagram DAC
Jahrgang 2021
 
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Delikate Frucht und würzanklänge, Johannisbeere, süßer roter Paprika, Litschi, fleischig, dennoch vollmundig, und voll jugendlichem Esprit, engmaschig, heuer eindeutig feiner gezeichnet mit schöner Fruchtfülle.

 

Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (jede 2. Woche)
Hersteller: Bioweinbau Peter Paradeiser
Einheit: Flasche 0,75 Liter