Aktuelles

Es gibt wieder Bio-Hendl vom Kohlparzer!

Abholtag Freitag, 17. Juni 2022

„Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl“ - Vortrag und Verkostung

Am Freitag, 22.4.22 um 19.30 im Gasthaus Haderer

25.März 2022 - Lieferantenvorstellung mit Verkostung

Loidholdhof, der Hof mit Mehrwert präsentiert sich!

DER FRÜHLING KOMMT - DAUNENJACKE EINSOMMERN

TROCKNERBÄLLE AUS SCHAFWOLLE

Bio Ochsenfleisch

Was ist das Besondere an unserem Ochsenfleisch?

CBD-Öle! Warum, Weshalb, Wieso...

Bis 25. Jänner kannst du erstmalig CBD-Öle von den DrittelBauern aus Ottensheim bestellen. Mehr...

Ab sofort erhältlich!

Neues aus der Fruchtjoghurt-Abteilung

Lieferpause zum Jahreswechsel

08.12.2021

Eierlieferung startet wieder

VERSCHOBEN: Lieferantenvorstellung Loidholdhof am 19.11.

16.11.2021

Lieferantenvorstellung 19.11.2021

Loidholdhof, der Hof mit Mehrwert präsentiert sich!

Ab 15. Oktober wieder Brot von der Stritzlmühle

11.10.2021

Lieferantenbesuch bei Biohof Berner und Loidholdhof

15.09.2021

Ein schöner Markttag in Bildern

15.09.2021

Neues vom Biohof!

Absofort für Sie erhältlich

Geburtstagsfest mit Markttag am 10.9.

04.09.2021

Kennt ihr schon unsere NEUEN?

Neue Bio-Eis-Sorten am Bio-Hof Stadler

LÄMMBURGER Deluxxxe

Rezeptidee

Danke zum Weltbauerntag!

01.06.2021

Bio Eis Stadler - ein Muss für jeden Genuss

Neuer Eier-Lieferant aus Karlsbach

29.03.2021

Auch im Lockdown für euch da!

17.11.2020

Erster Abholtag erfolgreich gemeistert

18.09.2020

Anmeldungen sind ab sofort möglich

Erster öffentlicher Abholtermin ist der 2. Oktober

Vereinsgründung Bio-Drehscheibe

13.08.2020

2. FoodCoop-Aktionsabend

12.02.2019

FoodCoop-Infoabend als Auftakt zur regionalen Direktversorgung

14.01.2019

Ab dem Frühjahr kann in der Bio-Drehscheibe eingekauft werden

30.10.2019

Honig 7 gefunden

Jetzt ist die Zeit der Honigernte.
Honig, flüssiges Gold!
Für den Inhalt eines 1 kg Glases sind die Bienen über 3 mal um die Welt geflogen und haben dabei 20 Millionen Blüten besucht.

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Ebnerhof
frisch gerührt

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1
 Es hat eine antibakterielle, stimmungsaufhellende und durchblutungsfördernde Wirkung und ist ein wirksames Naturantibiotikum. 
-wirkt entzündungshemmend bei Fieber, Grippe, Erkältungen und Halsbeschwerden.
- fördert die Verdauung
- verbessertdie Abwehrkräfte
- wirkt durchblutungsfördernd und antidepressiv
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ANWENDUNG: Bei akuten Beschwerden wie Husten 1 TL einnehmen. Zur Stärkung des Immunsystems tgl. 50 g Golden-Oxymel im Verhältnis 1:10 mit Wasser oder Tee verdünnen und über den Tag verteilt einnehmen.
 ZUTATEN:  Bio Honig, Bio Apfelessig, Bio Zitrone, Bio Ingwerknolle, Bio Curcuma, Salz

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Honig mit mind. 20% Perga verrührt
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Bienenbrot oder Perga wird Blütenpollen genannt, der von den Stockbienen bei der Einlagerung in die Wabenzellen mit dem Speichel der bearbeitenden Bienen vermischt und dadurch fermentiert wird. Durch diese Fermentierung wird der Pollen haltbar. Darüber hinaus wird der Pollen in der Zelle mit einer für das menschliche Auge nicht sichtbaren Propolisschicht umschlossen, die ihn vor Bakterien- und Pilzbefall schützt.
 
 
Daten zu Bienenbrot
Mindesthaltbarkeit: 2,5 Jahre wenn es kühl und trocken gelagert ist.
Nährwerte:
Brennwert:         1650 kJ / 393 kcal / 100 g
Kohlenhydrate:   59,0 g / 100 g
Eiweiß:              16,0 g / 100 g
 Fett:                   9,0 g / 100 g
22 % Proteine
20 % unterschiedliche reduzierende Zuckerarten (Trauben-, Frucht-, organischer Rohr- und Malzzucker)
12 % Aminosäuren (Valin, Arginin, Asparafinsr, Cystein, Glutaminsäure Histidin, Hydroxyprolin, Isoleucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Prolin, Serin, Threonin, Trypsin, Tryptophan, Valin u.a.)
2 – 4 %  Kalium
1 – 2 %  Magnesium
1 – 2 %  Eisen
1 – 1,5 % Kalzium
0,2 – 1 % Silizium
1 – 1,5 % Phosphor
Schwefel, Mangan, Chlor
die Vitamine (B1 bis B 12, C, D, E, K und das Provitamin A)
Hormone
antibiotische Substanzen
Enzyme: Amylase, Lactose-Dehydrogenase, Diastase, Oxidureduktase, Phosphatase, Sacharase, Trypsin, Isomeras, Lyasen, Pectase, Bernsteinsäure-Dehydrogenase, Katalase
weitere Inhaltstoffe: Alpha-Amino-Buttersäure, Brassin, Cholin, Flavonoide, Crocetin, Amine, Auxine, Gibberelin, Guanin, Hexodecanal, Lecithin, Lycopen, Pentosen, Tarpen, Vernin, Hxpoxalthin, Kinine, Xanthin, Xanthophyllin, Zeaxanthin u.a.
Bienenbrot enthält 2,5 Mal mehr Kohlenhydrate als Pollen, aber dafür etwas weniger Proteine und Mineralstoffe. Ferner, enthält Bienenbrot auch weniger Vitamin C, dafür viel mehr der Vitamine A, E und B.
 

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1
Die Bienen sammeln im Sommer in schattigen Wälder den Honigtau von Fichten und Tanne und den Nektar von Himbeerblüten. So entsteht dieser dunkle Honig mit leichtem Karamellgeschmack und malzigem Aroma

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1
Die Bienen sammeln im Sommer in schattigen Wäldern den Honigtau von Fichten und Tannen und den Nektar von Himbeerblüten. So entsteht dieser dunkle Honig mit leichten Karamellgeschmack und malzugem Aroma

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1
Die Bienen sammeln im Sommer in schattigen Wäldern den Honigtau von fichte und Tanne und den Nektar von Himbeerblüten. So entsteht dieser dunkle Honig mit leichtem Karamelgeschmack und malzigem Aroma.

Abholtag: Freitag, 15.07.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1