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JUNGLAMMFLEISCH aus der Krienmühle - 9.August 2024
ICH GRILL WAS ICH WILL![](/files/images/blog_posts/104-home-default.jpg?1720179571)
Genussvoller Sommer mit unseren Bio-Grillwaren
Bio-Fleischerei Höglinger KG![](/files/images/blog_posts/60-home-default.jpg?1663585089)
frische Fische
es gibt wieder frisch gefischte Saiblinge aus unserem Hofteich![](/files/images/blog_posts/93-home-default.jpg?1712758568)
Bio-Lammfleisch aus der Grafenau
Mischpakete vom Krainer Steinschaf![](/files/images/blog_posts/101-home-default.jpg?1712750510)
Urlaubsgenuss daheim
Ich bin das NEUE Eis am Biohof Stadler![](/files/images/blog_posts/100-home-default.jpg?1711694268)
Jahrgang 2023 - frisch gefüllt
Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram![](/files/images/blog_posts/99-home-default.jpg?1710321113)
Osterkitzfleisch am Karfreitag
Keulen, Schultern oder Koteletts![](/files/images/blog_posts/98-home-default.jpg?1708932428)
Osterpaket - Unsere Besten für ein tolles Fest
Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram![](/files/images/blog_posts/94-home-default.jpg?1700038481)
Bio Puten und Bio Ochsenfleisch - direkt vom Hof
am 1.12. und am 15.12. liefern wir nach Lembach![](/files/images/blog_posts/95-home-default.jpg?1700757446)
Bio Adventkalender Jausenwurst
Es ist wieder soweit... bald ist der erste Advent!![](/files/images/blog_posts/68-home-default.jpg?1668853727)
Bratwürstel-Sonntag am 03.12.2023
am 1. Adventsonntag gibt's traditionell Bio-Bratwürstel![](/files/images/blog_posts/92-home-default.jpg?1696423128)
Wir sind die NEUEN
Bio Creme Fraiche Natur und Kräuter jetzt NEU![](/files/images/manufacturers/36-medium_default.jpg?1687174364)
Frisches Bio-Fleisch vom Ziegenkitz aus dem GrafenAuenland
zweite (und voraussichtlich letzte) Chance für dieses Jahr: bis 18. Juli bestellen![](/files/images/blog_posts/87-home-default.jpg?1686317445)
neues Logo
Höglinger Bio-Fleischerei & Bio-Hof![](/files/images/blog_posts/84-home-default.jpg?1686075195)
Neue Jahrgang - neue Weine - neue Pakete - Paket GV and Friends
Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram![](/files/images/blog_posts/86-home-default.jpg?1686075332)
Neue Jahrgang - neue Weine - neue Pakete - Paket Sortenrein
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Neue Jahrgang - neue Weine - neue Pakete - Paket PIWI STARS
Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram![](/files/images/blog_posts/83-home-default.jpg?1685170042)
Einladung zum Tag des offenen Hofes GrafenAuenland
Schaut euch an, wo eure Lebensmittel wachsen!![](/files/images/blog_posts/82-home-default.jpg?1683916908)
Nachhaltige Lieferung
Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram![](/files/images/blog_posts/80-home-default.jpg?1683032481)
frisches Bio-Putenfleisch
am 2.6. und am 16.6. gibts frisches Bio Putenfleisch![](/files/images/blog_posts/79-home-default.jpg?1681428250)
So viel BIO steckt in den Probierpaketen vom Biohof Paradeiser
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FairTragen Modeschau 2023
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Osterpaket - unsere Besten für ein tolles Fest
Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram![](/files/images/blog_posts/34-home-default.jpg?1636665829)
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Hallo! wir sind neu in der Drehscheibe Lembach![](/files/images/blog_posts/76-home-default.jpg?1676276660)
Schlachtung und Verarbeitung direkt am Hof
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Valentinstag - dafür ist unser Frizzante genau richtig !
Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram![](/files/images/blog_posts/70-home-default.jpg?1669380235)
frisches Bio Ochsenfleisch
am 16.12. liefern wir frisches Bio-Ochsenfleisch![](/files/images/blog_posts/65-home-default.jpg?1667900123)
frisches Bio-Putenfleisch
Am 25.11. und am 16.12. liefern wir frisches Bio Putenfleisch![](/files/images/blog_posts/69-home-default.jpg?1669302722)
nachhaltige Christbäume
Workshop und Frühstücksbrunch für die weitere Verwendung eines ungespritzten Christbaums![](/files/images/manufacturers/4-medium_default.jpg?1601649454)
... und wieder ist Kletzenbrotzeit!
Zutaten: Roggenbrotteig, gedörrte Kletzenbirne, Zwetschken, Rosinen, Feigen, Nüsse und Rum![](/files/images/blog_posts/63-home-default.jpg?1667496992)
Großes GOLD - Auszeichnung - Grüner Veltliner Alte Rebe
96 Punkte beim Internationalen Organic Wine Award![](/files/images/blog_posts/57-home-default.jpg?1661713930)
Einladung zum 2. Markttag am 16. September
Markttag am 16.9. von 15-19 Uhr![](/files/images/blog_posts/49-home-default.jpg?1650399275)
„Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl“ - Vortrag und Verkostung
Am Freitag, 22.4.22 um 19.30 im Gasthaus Haderer![](/files/images/manufacturers/10-medium_default.jpg?1600241489)
25.März 2022 - Lieferantenvorstellung mit Verkostung
Loidholdhof, der Hof mit Mehrwert präsentiert sich!![](/files/images/blog_posts/45-home-default.jpg?1647190176)
DER FRÜHLING KOMMT - DAUNENJACKE EINSOMMERN
TROCKNERBÄLLE AUS SCHAFWOLLE![](/files/images/blog_posts/44-home-default.jpg?1646733767)
Bio Ochsenfleisch
Was ist das Besondere an unserem Ochsenfleisch?![](/files/images/blog_posts/41-home-default.jpg?1642071742)
CBD-Öle! Warum, Weshalb, Wieso...
Bis 25. Jänner kannst du erstmalig CBD-Öle von den DrittelBauern aus Ottensheim bestellen. Mehr...![](/files/images/blog_posts/40-home-default.jpg?1641994774)
Ab sofort erhältlich!
Neues aus der Fruchtjoghurt-Abteilung![](/files/images/blog_posts/38-home-default.jpg?1638990613)
Lieferpause zum Jahreswechsel
08.12.2021![](/files/images/blog_posts/29-home-default.jpg?1635069838)
Eierlieferung startet wieder
![](/files/images/blog_posts/36-home-default.jpg?1637052559)
VERSCHOBEN: Lieferantenvorstellung Loidholdhof am 19.11.
16.11.2021![](/files/images/manufacturers/10-medium_default.jpg?1600241489)
Lieferantenvorstellung 19.11.2021
Loidholdhof, der Hof mit Mehrwert präsentiert sich!![](/files/images/blog_posts/27-home-default.jpg?1631734362)
Lieferantenbesuch bei Biohof Berner und Loidholdhof
15.09.2021![](/files/images/blog_posts/26-home-default.jpg?1631731977)
Ein schöner Markttag in Bildern
15.09.2021![](/files/images/blog_posts/25-home-default.jpg?1631533897)
Neues vom Biohof!
Absofort für Sie erhältlich![](/files/images/blog_posts/24-home-default.jpg?1630785179)
Geburtstagsfest mit Markttag am 10.9.
04.09.2021![](/files/images/manufacturers/12-medium_default.jpg?1599489532)
Kennt ihr schon unsere NEUEN?
Neue Bio-Eis-Sorten am Bio-Hof Stadler![](/files/images/blog_posts/20-home-default.jpg?1622215971)
LÄMMBURGER Deluxxxe
Rezeptidee![](/files/images/blog_posts/21-home-default.jpg?1622537667)
Danke zum Weltbauerntag!
01.06.2021![](/files/images/blog_posts/17-home-default.jpg?1619011293)
Bio Eis Stadler - ein Muss für jeden Genuss
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Neuer Eier-Lieferant aus Karlsbach
29.03.2021![](/files/images/blog_posts/9-home-default.jpg?1605641643)
Auch im Lockdown für euch da!
17.11.2020![](/files/images/blog_posts/7-home-default.jpg?1600801196)
Erster Abholtag erfolgreich gemeistert
18.09.2020![](/files/images/blog_posts/6-home-default.jpg?1599760750)
Anmeldungen sind ab sofort möglich
Erster öffentlicher Abholtermin ist der 2. Oktober![](/files/images/blog_posts/5-home-default.jpg?1598973442)
Vereinsgründung Bio-Drehscheibe
13.08.2020![](/files/images/blog_posts/4-home-default.jpg?1598973089)
2. FoodCoop-Aktionsabend
12.02.2019![](/files/images/blog_posts/2-home-default.jpg?1598972644)
FoodCoop-Infoabend als Auftakt zur regionalen Direktversorgung
14.01.2019![](/files/images/blog_posts/3-home-default.jpg?1598972982)
Ab dem Frühjahr kann in der Bio-Drehscheibe eingekauft werden
30.10.2019Honig 9 gefunden
Jetzt ist die Zeit der Honigernte.
Honig, flüssiges Gold!
Für den Inhalt eines 1 kg Glases sind die Bienen über 3 mal um die Welt geflogen und haben dabei 20 Millionen Blüten besucht.
Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Ebnerhof
Honig, flüssiges Gold!
Für den Inhalt eines 1 kg Glases sind die Bienen über 3 mal um die Welt geflogen und haben dabei 20 Millionen Blüten besucht.
Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Ebnerhof
Bio Wabenhonig 250 g
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Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
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Im Wabenhonig befinden sich neben Honig auch Pollen. Diese verfeinern den Geschmack des Honig. Meistens wird der frische Wabenhonig in sehr dünnen Scheiben aufgeschnitten und so direkt wie flüssiger Honig auf dem Brot gegessen. Unbehandeltes Wachs zu essen ist vollkommen unbedenklich. Das Wachs enthält sogar wertvolle Enzyme und Fermente, die durch das Kauen freigestzt werden. Zusätzlich enthalten die Waben auch Propolis, ein feines Harz mit antipiotischer, antiviraler und antimykotischer Wirkung. Manche Honigliebhaber schwören darauf, die Bienenwabe einfach wie Kaugummi zu kauen. Allerdings ist das nicht jedermanns Sache, denn das Wachs bleibt auf den Zähnen zurück.
Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1 Stück 250g
Bio-Cremehonig mit 20% Bio-Haselnussmus
Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1 Stück 250g
Einheit: 1
Es hat eine antibakterielle, stimmungsaufhellende und durchblutungsfördernde Wirkung und ist ein wirksames Naturantibiotikum.
-wirkt entzündungshemmend bei Fieber, Grippe, Erkältungen und Halsbeschwerden.
- fördert die Verdauung
- verbessertdie Abwehrkräfte
- wirkt durchblutungsfördernd und antidepressiv
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Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
-wirkt entzündungshemmend bei Fieber, Grippe, Erkältungen und Halsbeschwerden.
- fördert die Verdauung
- verbessertdie Abwehrkräfte
- wirkt durchblutungsfördernd und antidepressiv
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ANWENDUNG: Bei akuten Beschwerden wie Husten 1 TL einnehmen. Zur Stärkung des Immunsystems tgl. 50 g Golden-Oxymel im Verhältnis 1:10 mit Wasser oder Tee verdünnen und über den Tag verteilt einnehmen.
ZUTATEN: Bio Honig, Bio Apfelessig, Bio Zitrone, Bio Ingwerknolle, Bio Curcuma, Salz
ZUTATEN: Bio Honig, Bio Apfelessig, Bio Zitrone, Bio Ingwerknolle, Bio Curcuma, Salz
Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Honig mit mind. 20% Perga verrührt
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Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
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Bienenbrot oder Perga wird Blütenpollen genannt, der von den Stockbienen bei der Einlagerung in die Wabenzellen mit dem Speichel der bearbeitenden Bienen vermischt und dadurch fermentiert wird. Durch diese Fermentierung wird der Pollen haltbar. Darüber hinaus wird der Pollen in der Zelle mit einer für das menschliche Auge nicht sichtbaren Propolisschicht umschlossen, die ihn vor Bakterien- und Pilzbefall schützt.
Daten zu Bienenbrot
Mindesthaltbarkeit: 2,5 Jahre wenn es kühl und trocken gelagert ist.
Nährwerte:
Brennwert: 1650 kJ / 393 kcal / 100 g
Kohlenhydrate: 59,0 g / 100 g
Eiweiß: 16,0 g / 100 g
Fett: 9,0 g / 100 g
22 % Proteine
20 % unterschiedliche reduzierende Zuckerarten (Trauben-, Frucht-, organischer Rohr- und Malzzucker)
12 % Aminosäuren (Valin, Arginin, Asparafinsr, Cystein, Glutaminsäure Histidin, Hydroxyprolin, Isoleucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Prolin, Serin, Threonin, Trypsin, Tryptophan, Valin u.a.)
2 – 4 % Kalium
1 – 2 % Magnesium
1 – 2 % Eisen
1 – 1,5 % Kalzium
0,2 – 1 % Silizium
1 – 1,5 % Phosphor
Schwefel, Mangan, Chlor
die Vitamine (B1 bis B 12, C, D, E, K und das Provitamin A)
Hormone
antibiotische Substanzen
Enzyme: Amylase, Lactose-Dehydrogenase, Diastase, Oxidureduktase, Phosphatase, Sacharase, Trypsin, Isomeras, Lyasen, Pectase, Bernsteinsäure-Dehydrogenase, Katalase
weitere Inhaltstoffe: Alpha-Amino-Buttersäure, Brassin, Cholin, Flavonoide, Crocetin, Amine, Auxine, Gibberelin, Guanin, Hexodecanal, Lecithin, Lycopen, Pentosen, Tarpen, Vernin, Hxpoxalthin, Kinine, Xanthin, Xanthophyllin, Zeaxanthin u.a.
Bienenbrot enthält 2,5 Mal mehr Kohlenhydrate als Pollen, aber dafür etwas weniger Proteine und Mineralstoffe. Ferner, enthält Bienenbrot auch weniger Vitamin C, dafür viel mehr der Vitamine A, E und B.
Daten zu Bienenbrot
Mindesthaltbarkeit: 2,5 Jahre wenn es kühl und trocken gelagert ist.
Nährwerte:
Brennwert: 1650 kJ / 393 kcal / 100 g
Kohlenhydrate: 59,0 g / 100 g
Eiweiß: 16,0 g / 100 g
Fett: 9,0 g / 100 g
22 % Proteine
20 % unterschiedliche reduzierende Zuckerarten (Trauben-, Frucht-, organischer Rohr- und Malzzucker)
12 % Aminosäuren (Valin, Arginin, Asparafinsr, Cystein, Glutaminsäure Histidin, Hydroxyprolin, Isoleucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Prolin, Serin, Threonin, Trypsin, Tryptophan, Valin u.a.)
2 – 4 % Kalium
1 – 2 % Magnesium
1 – 2 % Eisen
1 – 1,5 % Kalzium
0,2 – 1 % Silizium
1 – 1,5 % Phosphor
Schwefel, Mangan, Chlor
die Vitamine (B1 bis B 12, C, D, E, K und das Provitamin A)
Hormone
antibiotische Substanzen
Enzyme: Amylase, Lactose-Dehydrogenase, Diastase, Oxidureduktase, Phosphatase, Sacharase, Trypsin, Isomeras, Lyasen, Pectase, Bernsteinsäure-Dehydrogenase, Katalase
weitere Inhaltstoffe: Alpha-Amino-Buttersäure, Brassin, Cholin, Flavonoide, Crocetin, Amine, Auxine, Gibberelin, Guanin, Hexodecanal, Lecithin, Lycopen, Pentosen, Tarpen, Vernin, Hxpoxalthin, Kinine, Xanthin, Xanthophyllin, Zeaxanthin u.a.
Bienenbrot enthält 2,5 Mal mehr Kohlenhydrate als Pollen, aber dafür etwas weniger Proteine und Mineralstoffe. Ferner, enthält Bienenbrot auch weniger Vitamin C, dafür viel mehr der Vitamine A, E und B.
Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1
Die Bienen sammeln im Sommer in schattigen Wälder den Honigtau von Fichten und Tanne und den Nektar von Himbeerblüten. So entsteht dieser dunkle Honig mit leichtem Karamellgeschmack und malzigem Aroma
Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1
Die Bienen sammeln im Sommer in schattigen Wäldern den Honigtau von Fichten und Tannen und den Nektar von Himbeerblüten. So entsteht dieser dunkle Honig mit leichten Karamellgeschmack und malzugem Aroma
Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1
Die Bienen sammeln im Sommer in schattigen Wäldern den Honigtau von fichte und Tanne und den Nektar von Himbeerblüten. So entsteht dieser dunkle Honig mit leichtem Karamelgeschmack und malzigem Aroma.
Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Abholtag: Freitag, 02.08.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1