Aktuelles

LAMMFLEISCH für OSTERN
Bestellung bis 4. April, Lieferung Karfreitag
Geräuchertes vom Junglamm
Rechtzeitig vor Ostern wieder da!
Osterpaket - unsere Besten für ein tolles Fest
Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram
Bio-Hendl wieder verfügbar - mit Rezept-Tipp
Bestellung bis Dienstag, 28. März 2023
Vorstellrunde
Hallo! wir sind neu in der Drehscheibe Lembach
Schlachtung und Verarbeitung direkt am Hof
Ein Thema die viele unserer KundInnen beschäftigt
Valentinstag - dafür ist unser Frizzante genau richtig !
Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram
Weihnachtsspiel am Loidholdhof
Herzliche Einladung zum traditionellen Oberuferer Christ Geburt Spiel und kleinen Weihnachtsmarkt!
Adventspaket -Grüner Veltliner and friends
Bioweinbau Peter Paradeiser - Bioweine vom Wagram
frisches Bio Ochsenfleisch
am 16.12. liefern wir frisches Bio-Ochsenfleisch
frisches Bio-Putenfleisch
Am 25.11. und am 16.12. liefern wir frisches Bio Putenfleisch
nachhaltige Christbäume
Workshop und Frühstücksbrunch für die weitere Verwendung eines ungespritzten Christbaums
Bratwürstel-Sonntag
am 1. Adventsonntag den 27.11.2022 Bio Bratwürstel genießen
... und wieder ist Kletzenbrotzeit!
Zutaten: Roggenbrotteig, gedörrte Kletzenbirne, Zwetschken, Rosinen, Feigen, Nüsse und Rum
Großes GOLD - Auszeichnung - Grüner Veltliner Alte Rebe
96 Punkte beim Internationalen Organic Wine Award
Einladung zum 2. Markttag am 16. September
Markttag am 16.9. von 15-19 Uhr
„Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl“ - Vortrag und Verkostung
Am Freitag, 22.4.22 um 19.30 im Gasthaus Haderer
25.März 2022 - Lieferantenvorstellung mit Verkostung
Loidholdhof, der Hof mit Mehrwert präsentiert sich!
DER FRÜHLING KOMMT - DAUNENJACKE EINSOMMERN
TROCKNERBÄLLE AUS SCHAFWOLLE
Bio Ochsenfleisch
Was ist das Besondere an unserem Ochsenfleisch?
CBD-Öle! Warum, Weshalb, Wieso...
Bis 25. Jänner kannst du erstmalig CBD-Öle von den DrittelBauern aus Ottensheim bestellen. Mehr...
Ab sofort erhältlich!
Neues aus der Fruchtjoghurt-Abteilung
Lieferpause zum Jahreswechsel
08.12.2021
Eierlieferung startet wieder

VERSCHOBEN: Lieferantenvorstellung Loidholdhof am 19.11.
16.11.2021
Lieferantenvorstellung 19.11.2021
Loidholdhof, der Hof mit Mehrwert präsentiert sich!
Lieferantenbesuch bei Biohof Berner und Loidholdhof
15.09.2021
Ein schöner Markttag in Bildern
15.09.2021
Neues vom Biohof!
Absofort für Sie erhältlich
Geburtstagsfest mit Markttag am 10.9.
04.09.2021
Kennt ihr schon unsere NEUEN?
Neue Bio-Eis-Sorten am Bio-Hof Stadler
LÄMMBURGER Deluxxxe
Rezeptidee
Danke zum Weltbauerntag!
01.06.2021
Bio Eis Stadler - ein Muss für jeden Genuss

Neuer Eier-Lieferant aus Karlsbach
29.03.2021
Auch im Lockdown für euch da!
17.11.2020
Erster Abholtag erfolgreich gemeistert
18.09.2020
Anmeldungen sind ab sofort möglich
Erster öffentlicher Abholtermin ist der 2. Oktober
Vereinsgründung Bio-Drehscheibe
13.08.2020
2. FoodCoop-Aktionsabend
12.02.2019
FoodCoop-Infoabend als Auftakt zur regionalen Direktversorgung
14.01.2019
Ab dem Frühjahr kann in der Bio-Drehscheibe eingekauft werden
30.10.2019Honig 7 gefunden
Jetzt ist die Zeit der Honigernte.
Honig, flüssiges Gold!
Für den Inhalt eines 1 kg Glases sind die Bienen über 3 mal um die Welt geflogen und haben dabei 20 Millionen Blüten besucht.
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Ebnerhof
Honig, flüssiges Gold!
Für den Inhalt eines 1 kg Glases sind die Bienen über 3 mal um die Welt geflogen und haben dabei 20 Millionen Blüten besucht.
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Ebnerhof
Einheit: 1
Es hat eine antibakterielle, stimmungsaufhellende und durchblutungsfördernde Wirkung und ist ein wirksames Naturantibiotikum.
-wirkt entzündungshemmend bei Fieber, Grippe, Erkältungen und Halsbeschwerden.
- fördert die Verdauung
- verbessertdie Abwehrkräfte
- wirkt durchblutungsfördernd und antidepressiv
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
-wirkt entzündungshemmend bei Fieber, Grippe, Erkältungen und Halsbeschwerden.
- fördert die Verdauung
- verbessertdie Abwehrkräfte
- wirkt durchblutungsfördernd und antidepressiv
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ANWENDUNG: Bei akuten Beschwerden wie Husten 1 TL einnehmen. Zur Stärkung des Immunsystems tgl. 50 g Golden-Oxymel im Verhältnis 1:10 mit Wasser oder Tee verdünnen und über den Tag verteilt einnehmen.
ZUTATEN: Bio Honig, Bio Apfelessig, Bio Zitrone, Bio Ingwerknolle, Bio Curcuma, Salz
ZUTATEN: Bio Honig, Bio Apfelessig, Bio Zitrone, Bio Ingwerknolle, Bio Curcuma, Salz
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Honig mit mind. 20% Perga verrührt
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Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
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Bienenbrot oder Perga wird Blütenpollen genannt, der von den Stockbienen bei der Einlagerung in die Wabenzellen mit dem Speichel der bearbeitenden Bienen vermischt und dadurch fermentiert wird. Durch diese Fermentierung wird der Pollen haltbar. Darüber hinaus wird der Pollen in der Zelle mit einer für das menschliche Auge nicht sichtbaren Propolisschicht umschlossen, die ihn vor Bakterien- und Pilzbefall schützt.
Daten zu Bienenbrot
Mindesthaltbarkeit: 2,5 Jahre wenn es kühl und trocken gelagert ist.
Nährwerte:
Brennwert: 1650 kJ / 393 kcal / 100 g
Kohlenhydrate: 59,0 g / 100 g
Eiweiß: 16,0 g / 100 g
Fett: 9,0 g / 100 g
22 % Proteine
20 % unterschiedliche reduzierende Zuckerarten (Trauben-, Frucht-, organischer Rohr- und Malzzucker)
12 % Aminosäuren (Valin, Arginin, Asparafinsr, Cystein, Glutaminsäure Histidin, Hydroxyprolin, Isoleucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Prolin, Serin, Threonin, Trypsin, Tryptophan, Valin u.a.)
2 – 4 % Kalium
1 – 2 % Magnesium
1 – 2 % Eisen
1 – 1,5 % Kalzium
0,2 – 1 % Silizium
1 – 1,5 % Phosphor
Schwefel, Mangan, Chlor
die Vitamine (B1 bis B 12, C, D, E, K und das Provitamin A)
Hormone
antibiotische Substanzen
Enzyme: Amylase, Lactose-Dehydrogenase, Diastase, Oxidureduktase, Phosphatase, Sacharase, Trypsin, Isomeras, Lyasen, Pectase, Bernsteinsäure-Dehydrogenase, Katalase
weitere Inhaltstoffe: Alpha-Amino-Buttersäure, Brassin, Cholin, Flavonoide, Crocetin, Amine, Auxine, Gibberelin, Guanin, Hexodecanal, Lecithin, Lycopen, Pentosen, Tarpen, Vernin, Hxpoxalthin, Kinine, Xanthin, Xanthophyllin, Zeaxanthin u.a.
Bienenbrot enthält 2,5 Mal mehr Kohlenhydrate als Pollen, aber dafür etwas weniger Proteine und Mineralstoffe. Ferner, enthält Bienenbrot auch weniger Vitamin C, dafür viel mehr der Vitamine A, E und B.
Daten zu Bienenbrot
Mindesthaltbarkeit: 2,5 Jahre wenn es kühl und trocken gelagert ist.
Nährwerte:
Brennwert: 1650 kJ / 393 kcal / 100 g
Kohlenhydrate: 59,0 g / 100 g
Eiweiß: 16,0 g / 100 g
Fett: 9,0 g / 100 g
22 % Proteine
20 % unterschiedliche reduzierende Zuckerarten (Trauben-, Frucht-, organischer Rohr- und Malzzucker)
12 % Aminosäuren (Valin, Arginin, Asparafinsr, Cystein, Glutaminsäure Histidin, Hydroxyprolin, Isoleucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Prolin, Serin, Threonin, Trypsin, Tryptophan, Valin u.a.)
2 – 4 % Kalium
1 – 2 % Magnesium
1 – 2 % Eisen
1 – 1,5 % Kalzium
0,2 – 1 % Silizium
1 – 1,5 % Phosphor
Schwefel, Mangan, Chlor
die Vitamine (B1 bis B 12, C, D, E, K und das Provitamin A)
Hormone
antibiotische Substanzen
Enzyme: Amylase, Lactose-Dehydrogenase, Diastase, Oxidureduktase, Phosphatase, Sacharase, Trypsin, Isomeras, Lyasen, Pectase, Bernsteinsäure-Dehydrogenase, Katalase
weitere Inhaltstoffe: Alpha-Amino-Buttersäure, Brassin, Cholin, Flavonoide, Crocetin, Amine, Auxine, Gibberelin, Guanin, Hexodecanal, Lecithin, Lycopen, Pentosen, Tarpen, Vernin, Hxpoxalthin, Kinine, Xanthin, Xanthophyllin, Zeaxanthin u.a.
Bienenbrot enthält 2,5 Mal mehr Kohlenhydrate als Pollen, aber dafür etwas weniger Proteine und Mineralstoffe. Ferner, enthält Bienenbrot auch weniger Vitamin C, dafür viel mehr der Vitamine A, E und B.
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1
Die Bienen sammeln im Sommer in schattigen Wälder den Honigtau von Fichten und Tanne und den Nektar von Himbeerblüten. So entsteht dieser dunkle Honig mit leichtem Karamellgeschmack und malzigem Aroma
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1
Die Bienen sammeln im Sommer in schattigen Wäldern den Honigtau von Fichten und Tannen und den Nektar von Himbeerblüten. So entsteht dieser dunkle Honig mit leichten Karamellgeschmack und malzugem Aroma
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1
Die Bienen sammeln im Sommer in schattigen Wäldern den Honigtau von fichte und Tanne und den Nektar von Himbeerblüten. So entsteht dieser dunkle Honig mit leichtem Karamelgeschmack und malzigem Aroma.
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Bioimkerei Gumpenberger
Einheit: 1